A rastreabilidade é fundamental e obrigatória em alguns segmentos de atuação, onde a sua função é pela possível necessidade de sabermos a exata localização de um determinado produto/serviço na cadeia produtiva e logística. Este processo representa a capacidade de recuperação do histórico ou da localização de um produto/serviço, através da impressão de códigos de identificação, numéricos ou alfanuméricos, a partir de onde percebemos a importância de se ter um consolidado processo de identificação para poder se obter uma boa rastreabilidade.
De forma a ter o histórico registrado do que foi determinado para responder ao questionamento de um cliente ou para identificar a causa de uma falha precisamos da Identificação e Rastreabilidade.
A Identificação e Rastreabilidade é a capacidade que uma organização tem de detalhar o histórico, a aplicabilidade ou a localidade de um item através de informações previamente registradas. Para algumas indústrias chega a ser uma exigência legal. Além disso, é um elemento básico em planos de segurança e de gestão da qualidade na organização.
